¿Dónde desayunar o comer hoy en Tijuana? Menudería Guadalajara, tradición que reconforta desde 1996

El Empresarial Regional | 29 de junio de 2026

Hay desayunos que reconfortan el cuerpo y el alma, y en Tijuana pocos lo logran como un buen plato de menudo. Si hoy buscas empezar el día con sabor casero y tradición, Menudería Guadalajara es una de las paradas obligadas de la ciudad.

Este restaurante mexicano se especializa en la elaboración de menudo desde 1996, y a lo largo de casi tres décadas se ha ganado un lugar en el corazón —y en el estómago— de los tijuanenses. Su receta al estilo Guadalajara, con un caldo sabroso y bien sazonado, es la estrella indiscutible de la casa, ese platillo que para muchas familias significa convivencia, fin de semana y buenos recuerdos.

Pero el menú va mucho más allá del menudo. Aquí encuentras una gran variedad de desayunos y antojitos mexicanos: huevos al gusto, chilaquiles, quesadillas sencillas de queso, tostadas de carne, café de olla y jugo de naranja recién exprimido. Los comensales destacan también sus hot cakes y la frescura de sus tortillas hechas a mano, acompañadas de todos los complementos, incluido el cremoso aguacate. Todo a precios accesibles, en un ambiente limpio, familiar y de servicio rápido y amable.

Otra de sus grandes ventajas es que cuenta con varias sucursales distribuidas por toda la ciudad, así que siempre tendrás una cerca, sin importar en qué zona te encuentres. Varias de ellas abren desde muy temprano, ideales para quienes gustan de desayunar con calma antes de arrancar el día.

📍 Algunas de sus sucursales en Tijuana:

• Otay — Av. Lázaro Cárdenas 2632, Maestros Universitarios — Tel. (664) 210 9850

• Zona Río — Blvd. Sánchez Taboada 9465, Urbana Río

• Plaza Real, Altabrisa, Libertad, Pinos, Huertas y Playas

🕐 Horarios desde las 6:00 am (algunas sucursales desde las 5:00 am los fines de semana)

🌐 menuderiaguadalajara.com

🛵 Disponible también por Uber Eats (en sucursales seleccionadas)

Hoy es un buen día para consentirte con un desayuno mexicano de los de antes. Menudería Guadalajara te espera en la sucursal más cercana.

Esta nota es de carácter informativo. Confirma horarios, menús y disponibilidad directamente con el establecimiento.